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Hotel Biltmore, un monumento familiar |
 “Miami tiene lo mejor de los dos mundos. Tiene el ambiente americano de tranquilidad y serenidad, pero también tiene lo más importante para nosotros los latinoamericanos: el ambiente latino, nuestras comidas, nuestra cultura. Esta perfecta combinación atrae a las familias, a grandes y chicos ya que tenemos muchas cosas para ofrecer al mercado hispanoparlante”, de esta manera se refirió Nancy Bedoya, directora de ventas internacionales del Biltmore Hotel, de Coral Gables en Miami.Hablar de este hotel es hacer referencia a la historia de “la capital del sol”, como es conocida esta ciudad de la Florida. Basta con decir que el Baltimore fue fundado en 1926, que fue hospital durante la segunda guerra mundial y en el año de la celebración de su aniversario número 70, 1996, fue declarado monumento histórico nacional. Este hotel cuenta con 275 habitaciones, la piscina más grande de los Estados Unidos continentales, spa, canchas de tenis y un campo de golf diseñado por Donald Ross, “el mejor arquitecto de campos de golf de todos los tiempos”, según Golf Digest Magazine; a propósito a este campo se le hizo una completa renovación el año anterior de 5 millones de dólares, aproximadamente. Si bien este hotel cuenta con planes para clientes corporativos, las familias ocupan un lugar destacado en los servicios ya que hay programas especiales para niños como clases de golf, tenis y culinaria, campamentos de verano y programas de manualidades. “Tenemos valores agregados para la familia, por ejemplo los menores de 17 años se quedan en la habitación con sus padres sin costo alguno, nuestros restaurantes tienen menús exclusivos para niños con un menor costo, todo esto porque sabemos que la familia es uno de los núcleos más importantes”, señaló Nancy Bedoya.
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